欣馬酒業
當前位置:
首頁
/
/
/
喜結良緣(五星)
瀏覽量:
1000

喜結良緣(五星)

零售價
0.0
市場價
0.0
瀏覽量:
1000
產品編號
數量
-
+
庫存:
產品描述
參數

弘揚華夏美酒文化,內研生態釀造

NO.1 /原料配比

釀制釀酒的原料是高粱(36%)、大米(22%)、糯米(18%)、小麥(16%)、玉米(8%),他們的質量比例有很嚴格的要求。配料時按先多后少原則依次運到辦料場地,不得配錯各種糧食比例。

NO.2 /拌醅

釀制釀酒的原料是高粱(36%)、大米(22%)、糯米(18%)、小麥(16%)、玉米(8%),他們的質量比例有很嚴格的要求。配料時按先多后少原則依次運到辦料場地,不得配錯各種糧食比例。

NO.3 /攤涼翻料

將煮蒸熟透的玉米或精碾的大米攤涼在干凈的地上翻料 冷卻至28℃-32℃時加入酒曲,按生料計算春、秋、冬季 加入1.0%香酒曲和0.1%甜酒曲;夏季加入0.7% 香酒曲和0.1%甜酒曲。

NO.4 /入窯發酵

發酵期滿的窖應去掉封泥,取糟蒸酒。 當24小時過后溫度升至28℃- 35℃時裝入缸、 桶內或者窯內密封發酵15天以上。

NO.5 /蒸餾摘酒

蒸餾時要掌握緩火流酒,大火蒸糧的原則。摘酒時,以感官品嘗判斷酒質, 切實做到邊嘗邊摘。摘完后, 將酒運入酒庫,稱量后按質并壇。

NO.6 /白酒灌裝

根據白酒的特點(粘稠度、酒精度等)進行機械自動化生產的設備??纱罅康墓澥∪肆?、物力。實現白酒的自動化灌裝。

掃二維碼用手機看
未找到相應參數組,請于后臺屬性模板中添加

聯系我們

公司地址:山東省東營市河口區孤島鎮共青團路158號
服務熱線:
0546-3691889
企業傳真:0546-3691671
企業郵箱:xinma@sdxinma.com
企業官網:www.mjrules.com

Copyright ?  2019 山東欣馬酒業有限公司 All rights reserved    魯ICP備06027908號

官方網站建設:中企動力  淄博分公司

亚洲香蕉网久久综合影院_综合99久久综合中文综合网_影音先锋色av男人资源网